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Un nuovo prodotto da Terra Majura: "IL PIETRARA" D.O.P. Umbria

Fiocco verde presso Terra Majura.
Dallo scorso mese di dicembre 2018, l'azienda agricola di Cesi (TR) ha lanciato sul mercato un nuovo prodotto: "IL PIETRARA" D.O.P. Umbria, un olio extra vergine di altissima qualità. Quest'olio deriva dalla miscela delle cultivar autoctone dell’area in cui si trovano gli uliveti dell'azienda alle pendici dei monti Martani (Umbria).
Le olive sono state raccolte in modo manuale e poi frante entro 24H con estrazione tramite un impianto a ciclo continuo a freddo, metodi ottimali per mantenere gusto e aromi nell'olio ricavato. Un olio ricco di polifenoli, con la loro azione antiossidante, antinfiammatoria, antiallergica, antibatterica e antivirale. "IL PIETRARA" D.O.P. Umbria è un olio dal gusto fruttato di oliva di colore giallo-verde e che sprigiona al palato un medio piccante e un medio amaro che ne esaltano il sapore.
"IL PIETRARA" D.O.P. Umbria è il risultato della nostra esperienza e della nostra passione per L'Olio Extra Vergine di Oliva.

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